Informativa
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie. I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi.
Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie. Privacy   -   Chiudi
Agosto 2020 - Anno XIII - Numero 7 - Sabato 15 Agosto 2020
La riforma del condominio    -    Nuove regole condominiali    -    Il calendario scolastico    -    Il Dottorato di Ricerca, ambizione dei giovani    -    Confederations Cup, calcio mercato e azzurrini vice-campioni d’Europa    -    Barça - Madrid una sfida che vale molto piĂą di tre punti    -    Il Giro ha il suo Re, Vincenzo Nibali    -    Restaurata la vera da pozzo in campo San Giovanni e Paolo    -    La torre di Pierre Cardin    -    Terremoto scuote la serenissima    -    MISTERO A JESOLO    -    SANT ELENA . AVVOCATO TROVATO CADAVERE IN ACQUA    -    PENSIONE IN CONTANTI STOP DAL 1 LUGLIO    -    SESSO ESTREMO.. LA FUGA DOPO LE SEVIZIE    -    Caldo: arriva Caronte    -    Terremoto a Venezia nella notte: torna la paura nel Nordest.    -    Venezia, tromba d'aria in laguna Devastato il parco della Certosa    -    World Series dell’America’s Cup    -    INCENDIO SANTA MARTA, UCRAINO MORTO PER CAUSE NATURALI    -    NOTTE VERDE A VENEZIA    -   
     Altri articoli >>
Training autogeno e Rilassamento guidato. Salute e benessere e consapevolezza    -    L’ipnosi clinica: un approccio nuovo per gestire ansia, stress e depressioni    -    Lanusei: il terrorismo al centro di un corso di aggiornamento per gli Avvocati del foro ogliastrino    -    Luglio 2018 - Ricerca clinica sull'Ipnosi regressiva..svelato l'arcano. Le persone raccontano le storie da svegli    -    UNE MALADIE POLITIQUE RETOURNANTE EN EUROPE: LE POPULISME    -    LA CRISE ET LA DEGRADATION DES ZONES URBAINES    -    Ibuprofen VS Parkinson’s disease: a new medical discovery.    -    World's First Eye-Controlled Laptop Arrives    -    JOHN LENNON: THIRTY YEARS AFTER HIS DEATH    -    Wikileaks: finally, Here we go!    -    Soccer Women’s World Cup: The United States fighting for a position!    -    Europe : Irish rescue approved!    -    Iran: a bomb attack kills a nuclear scientist.    -    Zahra Kazemi: the “red fee” to be “free” in Iran    -    The Burmese Nobel Prize Suu Kyi: an embrace of freedom!    -    To kill or not to kill? This is the absurd question on Sakineh’s destiny.    -    Oleg Kashin: in Moscow, the voice must go on!    -    Liu Xiaobo: China’s double face    -    Child sex tourism: a sub-animal business    -   
     ITEMS >
Antonella Caracciolo
Redazione Telematica di Reggio di Calabria - Giornalista

Cultura >>

I FORNI DI LEO BRUZZANITI: UNA TRADIZIONE CHE CONTINUA

La cultura della costruzione dei forni per cuocere uno tra gli alimenti più antichi della nostra storia ha sede Samo.

immagini_articoli/1316613134_sam_1369.jpg

La cultura della costruzione dei forni per cuocere uno tra gli alimenti più antichi della nostra storia ha sede Samo. Qui vengono costruiti da una delle famiglie storiche del paese che ha una tradizione antica a riguardo: i Bruzzaniti. E' su questa pratica passata da generazione a generazione che questi forni a norma di legge e brevettati nelle loro caratteristiche si pongono nel mercato con un profondo interesse commerciale per chi ne vuole beneficiare. Materiali naturali e ampiezze e capienze fino a 107 pani di un Kilogrammo l'uno. Interessante sapere che i forni sono creati attraverso una lavorazione di pietre, mattoni, semi refrattari, malta e sabbia naturale. “ - L'esperienza sul campo è un tesoro inestimabile, utilizzato con cura e competenza che ha come obiettivo principale quello di garantire una qualita’ del pane casereccio ed un gusto di antichi sapori a beneficio di Salumerie, panettieri che intendano cuocere con gusto e qualità i prodotti farinacei” , queste sono le parole di Leo Bruzaniti e chi lo volesse contattare per avere più informazioni circa la sua arte lo può fare direttamente al 3408573113




News letta: 869 volte.
    Antonella Caracciolo - newcitizenpress.com - 21/09/2011


Sullo stesso argomento:

-