La festa ebra del Chanukkà fu stabilita dai Maestri in ricordo dell’inaugurazione del Tempio, riconsacrato dai Maccabei dopo la vittoria sugli ellenisti. Chanukkà inizia il 25 Kislev e dura otto giorni. La tradizione prevede di accendere una candela ogni sera per ricordare il miracolo dell’ampolla d’olio trovata dai Maccabei nel Templio, ancora sigillata e pura: nonostante questa ampolla fosse sufficiente per un solo giorno, ne durò otto. La lotta dei Maccabei contro gli Ellenisti, rappresentò un momento storico fondamentale. Infatti, gli Ebrei fu l’unico popolo che riuscì a mantenere la propria autonomia culturale, fatto che permise anche la nascita del Cristianesimo e dell’Islamismo. La festa del “Jom Atzmauth” celebra la giornata in cui fu proclamato lo Stato di Israele. In questo giorno si leggono canti di lode per la conquista della libertà. Prima di questa celebrazione, si osservano dei momenti di riflessione: Jom Hashoa e Jom Hazikaron, giorni dove si ricordano tutte le vittime ebree assassinate dai Nazisti e nelle guerre di indipendenza di Israele.