Il peperoncino prevalente nell'alimentazione mediterranea aiuta a perdere peso sempre in ambito di una dietra controllata. Alleato perche' cardioprotettivo ed e' in grado di ridurre la quantita' di colesterolo cattivo, migliora la circolazione perche' e' un vasodilatatore. Per una ricerca tutta italiane su un campione di 23mila adulti, nelle persone che consumano peperoncino 4-5 volte la settimana si abbassa in maniera significativa il risco di infarto o ictus celebrale. Tutti questi benefici si devono alla capsaicina la molecola contenuta in questa bacca responsabile della sua piccantezza. Si deduce che nella nostra dieta mediterranea non dobbiamo farcelo mancare.