Prodotta da tessuti viventi come i molluschi e precisamente le ostriche composte da bicarbonato di calcio in forma cristallina, deposto in strati concentrici. Il termine perla deriva dal latino “pernula” conchiglia dove viene trovata che la forma ricorda la coscia del maiale. Anche se pregiata deriva da pezzi di conchiglie che si fermano nella cavita' palleale, si depositano vari strati di calcio che combinati con altri minerali formano la perla. Colore piu' comune della perla che tutti conosciamo e' il bianco ma si possono trovare color crema viola scuro grige, rosa e nere.